命题单位:安徽迎驾贡酒股份有限公司

命题主题:迎驾贡酒品牌创意传播

命题单位名称

安徽迎驾贡酒股份有限公司

命题单位简介

安徽迎驾贡酒股份有限公司是国家级绿色工厂,位于世界美酒特色产区、全国“绿水青山就是金山银山”实践创新基地、首批国家级生态保护与建设示范区、中国好水县、中国天然氧吧、中国竹子之乡——安徽省霍山县,公司总部所在地佛子岭镇是生态酿造特色小镇。

汉武南巡,迎驾得名,传承至今已2100多年。2015528日,迎驾贡酒(股票代码:603198)在上海证券交易所A股主板上市,成为白酒行业第16家上市企业。

迎驾是中国生态酿酒的倡导者与引领者,采用“生态产区——构筑酿酒环境前提、生态剐水——打造酿酒水源基地、生态酿艺——创新酿酒技术体系、生态循环——突显酒企社会责任、生态洞藏——锤炼迎驾酒体风格、生态消费——赋能国人健康生活”的全产业链生态模式,为中国白酒产区建设提供了样板。迎驾贡酒六次(2012、2014、2015、2017、2018、2020)荣获“中国白酒酒体设计奖”,迎驾贡酒·大师版被评为中国酒业青云奖——年度高端产品,迎驾贡酒·生态洞藏荣获中国酒业最高奖——“青酌奖”,位列浓香第一,被誉为中国生态白酒领军品牌。

公司现有大师版、迎驾洞藏、迎驾金银星等多个系列产品,畅销全国。迎驾贡酒先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣,迎驾贡酒传统酿造技艺被列入“非物质文化遗产名录”,迎驾酒厂被认定为“生态环境最美的酒厂”,2018年10月中国生态白酒研究院落户迎驾。

“迎驾贡酒,国人的迎宾酒。”“大驾光临,请喝迎驾贡酒。”迎驾人高举生态、健康大旗,以“脚踏实地,开拓创新,勤于学习,善于研究”的迎驾精神,为消费者贡献“醉得慢、醒得快、有点甜”的生态美酒,成为中国生态白酒领军品牌。

创意设计主题

主题一:国人的迎宾酒

2015年5月,在上交所主板挂牌上市;2017年,被国家工信部授予“国家级绿色工厂”称号;2018年,中国生态白酒研究院落户迎驾;2019年,成功荣膺“世界美酒特色产区”;2020年荣获“十三五”中国酒业科技进步特别奖;2021年,荣登全球烈酒品牌价值50强榜单第20位……这是近年来迎驾发展历程中的一个个高光时刻。

然而如今已成为全国骨干酿酒企业、上市公司、中国生态白酒领军品牌、徽酒龙头之一的迎驾贡酒,在成立之初不过是安徽省大大小小八十多家酒企中,规模最小、最不起眼的一家。

迎驾所在的霍山县,地处大别山腹地,曾经是全国贫困县,有着“七山一水一分田,一分道路和庄园”的典型地貌特征,人口少、粮食产量少,这就给酿酒带来了很大的制约。1955年,霍山县三家公私合营槽坊联办的“霍山县酒厂”成立,这就是迎驾集团的前身。1958年前后,霍山县酒厂改为国营佛子岭酒厂。

五十年代,由于地处山区,粮食短缺,佛子岭酒厂用山里的野生板栗、金刚刺酿酒,到了七十年代开始用红薯干酿酒,八十年代改革开放后,用以酒换粮、到高粱产区采购高粱,开始用粮食酿酒。

80年代中期,白酒市场还是散装酒的天下。通过调研市场后,佛子岭酒厂上马了瓶装酒生产线,推出了包装精美、上档次的“佛子岭特酿”、“佛子岭老窖”、“佛子岭特曲”系列瓶装酒,成功实现了从散装酒到瓶装酒的转变。很快,产量上来了,经济效益也开始好转,从落后企业成了全县的标兵。

趁着改革开放的春风,酒厂开始思考怎样提升品牌、走出大山。公元前106年,汉武帝南巡霍山,官民到城西槽坊村附近的水陆码头恭迎圣驾,选一民间绝色美女捧美酒敬献武帝、武帝饮后大悦的故事,在霍山当地妇孺皆知、耳熟能详,传承至今已2100多年。厂长倪永培根据汉武南巡霍山故事,推出了具有历史意义和酒文化内涵的“迎驾”品牌,主打中高档白酒。迎,即用最好的美酒、最真诚的情意、最高的规格迎;驾是对他人的敬辞,凡驾者都是尊者、王者,让喝酒的人有尊崇感。“迎驾”两个字无论是从字面含义解读,还是从品牌文化角度审视,都彰显中国传统文化的迎宾待客之道,集中体现了以客为尊的中华酒文化。正因为如此,“大驾光临,喝迎驾贡酒”和“迎驾贡酒,国人的迎宾酒”的品牌定位获得了广大消费者的共鸣与认同。当代著名作家、茅盾文学奖与鲁迅文学奖获得者刘醒龙先生曾赞誉“迎驾”是中国最好的酒名。

随后迎驾在全国白酒业率先采用了星级命名的方式,研发了“星级迎驾贡”系列产品,对标名酒,在合肥一炮走红,迅速打开市场局面,“大驾光临,喝迎驾贡酒”的广告语响彻江淮大地,迎驾正式步入安徽白酒第一方阵。后来,迎驾又相继研发出迎驾金星银星、百年迎驾系列产品,2015年推出中高端白酒——迎驾洞藏系列,连年实现高速增长,再次迈上了发展的快车道。

迎驾之所以能快速发展起来,一是得益于脚踏实地,循序渐进地壮大自身;二是开拓创新,不等不靠,主动走向市场,围绕市场调整产品结构和营销策略,在山区封闭、思路不开阔的情况下,冲破重重阻力,走上了品牌塑造发展之路。

传承有序的汉文化、礼仪文化成就了迎驾“中华老字号”的殊荣,迎驾商标是中国驰名商标,迎驾产品是国家地理标志保护产品,迎驾贡酒传统酿造技艺成功入选非物质文化遗产名录。在迎驾人的拼搏进取下,“迎驾”品牌被不断发扬光大。 

主题二:中国生态白酒领军品牌

随着进入美好生活美酒相伴的新时代和消费升级的到来,中国白酒已经进入到不缺酒、但缺好酒的发展新时期。迎驾顺势而为,积极主动拥抱新时代、拥抱消费升级,在酒行业最早提出并践行生态酿造理念,用生态为国人的迎宾酒赋能,以为消费者提供更高品质的生态美酒为己任。

绿水青山就是金山银山,本世纪初,迎驾根据自身发展路径,在持续讲好国人的迎宾酒的故事的同时,依托霍山得天独厚的自然生态环境,根据酿酒规律,摸索中国白酒的生态之道,逐渐形成了“生态产区——构筑酿酒环境前提、生态剐水——打造酿酒水源基地、生态酿艺——创新酿酒技术体系、生态循环——突显酒企社会责任、生态洞藏——锤炼迎驾酒体风格、生态消费——赋能国人健康生活”六位一体的生态体系,致力于打造中国生态白酒领军品牌。

1、稀缺的生态资源是迎驾打造中国生态白酒领军品牌的天然保障。

生态产区,构筑酿酒环境前提。大自然是最好的酿酒师,青山绿水出美酒,在世界美酒的版图上,迎驾贡酒的产地——霍山县,位于北纬30度线中国白酒名酒带上,年降水量1500毫米左右,全年相对气温15—20℃,森林覆盖率达76%以上、空气负氧离子含量高于世卫组织标准40-60倍。

霍山县是世界美酒特色产区——中国生态白酒之乡、中西部第一个国家级生态县、首批国家级生态保护与建设示范区、中国天然氧吧县。负氧离子被誉为“空气维生素”,当每立方厘米空气中负氧离子数在800个以上时,人就会感到神清气爽,霍山每立方厘米空气负氧离子含量达4208个,是名副其实的“天然氧吧”。

霍山全县生物物种多达6500余种,拥有各类中药材238科1793种,霍山石斛、赤灵芝、断血流,被评为首届“十大皖药”,霍山石斛被誉为“九大仙草”之首。

良好的生态环境、温暖湿润的气候、丰富的植被吸引了珍稀鸟类前来栖息。“鸟中大熊猫”中华秋沙鸭、国家一级保护动物白鹤,还有数以千计的天鹅、中国最美小鸟——蓝喉蜂虎纷纷停留在这里飞舞觅食。

得天独厚的生态产区,为酿酒微生物的生长繁衍提供了稀缺的自然环境,构筑了酿造好酒的环境前提。

生态剐水,打造酿酒水源基地。水乃酒之血,好水酿好酒。霍山县是中国好水县、中国竹子之乡,素有江北毛竹第一县之称。霍山县全年雨量充沛,山泉水系丰富,以毗邻迎驾的佛子岭水库为中心,有白莲崖水库、磨子潭水库三大水库,总库容达到17亿立方,水质常年保持在地表II类水以上,属国家一级水源保护区。

2018年2月5日,在寻找中国好水暨第二届“中国好水”水源地发布会上,国家一级水源地——佛子岭水库,成功入选中国好水水源地。

大别山主峰白马尖雄踞霍山境内,大别山山高林茂,多为不溶于水的花岗岩地质地貌结构,源于白马尖的山涧泉水,流经60万亩茫茫竹海,经竹根层层吸收过滤,水中蕴含偏硅酸、锶、钙、镁、钾、钠等多种人体所需的矿物质及微量元素,水质纯净、甘甜,是优质的天然山泉水,泡茶茶香、煲汤汤鲜、酿酒酒美,当地人称此水为“剐水”,也叫“竹根活水”。

迎驾贡酒从原酒酿造到生产勾调,都以“竹根活水”为“调料”,形成了“晶莹剔透、绵甜爽口”的独特品质。

2、工匠精神是迎驾打造中国生态白酒领军品牌的内在保证

生态酿艺,创新酿酒技术体系。迎驾一直秉承已成为“非物质文化遗产”的传统酿造工艺,将传承与创新完美结合。

迎驾贡酒以“皮薄、芯厚、菌丝丰满”的中温包包曲为糖化发酵剂,泥池老窖,90天长周期发酵,从原粮进厂到成品酒出厂历经69道传统酿造工艺,确保了“绵、甜、醇、柔、香”的口感特征。

迎驾贡酒是国家地理标志保护产品和中华老字号产品,自2012年中国食品工业协会白酒专业委员会组织酒体设计和感官质量评选以来,便以“色如水晶、五粮复合香气突出,酒体醇厚丰满,绵甜爽口,回味悠长”的典型独特风格,累计六次成绩荣获“中国白酒酒体设计奖”。

生态循环,突显酒企社会责任。生态,说起来抽象,做起来不易。迎驾在发展的同时,积极探索白酒酿造的生态循环之路,着力生态建设、生态保护和生态利用,投资建成了目前在同行业中处于领先水平的生态循环系统——用曲酒酿造过程中产生的有机废液、废水发酵产生沼气,沼气燃烧锅炉。酿造过程中产生的废糟烘干后粉碎作为饲料。生产车间的屋顶全部安装太阳能光伏发电。一年燃烧沼气可节约煤炭1万余吨,年光伏发电量可达2000万度。

绿水青山就是金山银山,迎驾作为业内最早提出“生态酿酒”概念的企业,保护生态是迎驾人刻进骨子里、流进血液里的基因。

“生态”不是简单的一句口号或者一个概念,迎驾从产前、产中到产后在整体的酿酒大环境中创新了一条封闭的“生态循环体系”,走出了一条节能、环保、经济、高效的绿色经济发展之路,被国家工信部认定为国家级绿色工厂。

生态洞藏,锤炼迎驾酒体风格。酒是陈的香,酒之精妙在于藏,藏之灵地在于洞。迎驾的洞藏基地——黄岩洞,背山望水、浑然天成,天地灵气聚集其中。黄岩洞内常年基本保持20℃左右的温度与85%左右的湿度,具有“冬暖夏凉”的微气候特点。通过洞内特殊的温度、湿度,丰富的微生物群与洞藏的原酒发生交互反应,从而促进原酒的老熟生香,使酒体发生质的飞跃,经年累月的洞藏酒自然会更加醇香。

迎驾信奉酒是有生命的,黄岩洞内,迎驾美酒在岁月中静静地聆听着古典音乐,和缓缓流淌的东淠河水产生共鸣,不断锤炼迎驾洞藏酒特有的酒体风格。

3、醉得慢、醒得快、有点甜是迎驾打造中国生态白酒领军品牌的品质标准

生态消费,赋能国人健康生活。随着时代的发展和生活品质的提高,人们的消费观念与消费习惯也越来越理性化、生态化。反映到白酒的消费上,适量饮酒、喝健康好喝的酒已成为共识。迎驾将品牌与礼仪文化相融合,积极塑造健康饮酒的生态消费文化。迎驾一直秉承消费者认为健康好喝的酒才是好酒的理念,依托稀缺的生态资源与精益求精的工匠精神,精心酿造“醉得慢、醒得快、有点甜”的生态好酒,符合现代消费者“少喝酒 喝好酒”的健康消费理念。

2018年,在中国酒业协会的指导下,由江南大学、北京工商大学、中国食品发酵工业研究院与迎驾共同成立的中国生态白酒研究院落户迎驾,致力于生态白酒的研究与推广。

中国生态白酒研究院已开展了多项研究,并取得阶段性成果。在这些科研成果的基础上,在中国酒业协会的领导下,迎驾邀请茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、郎酒、舍得等数家兄弟酒企共同参与,成立中国生态白酒联盟,制定生态白酒的行业标准,让整个中国白酒业共享生态白酒红利,为消费者奉献更加健康、好喝的生态白酒。

生态酿酒倡导绿色健康发展理念,顺应了新时代消费升级趋势,为中国白酒走向世界提供了方向。而迎驾贡酒,则从“生态酿造”领域开创了一种新的“世界语言”,成为行业共识。

主题三:高品质的产品成就受人尊敬的品牌

没有高品质的产品,依靠不计成本的吆喝形成的品牌,只会是昙花一现。企业在新时代需要有格局地坚守,需要真正为消费者着想,打造与众不同的高品质产品,成为受人尊敬的品牌。迎驾一直坚守大自然才是最好的酿酒师、消费者认为健康好喝的酒才是好酒的品质理念不动摇,狠抓产品质量。

在90年代,迎驾多次派技术骨干到四川、贵州等地的名酒厂学习技术。根据霍山的气候特点,经过长期摸索,在坚持迎驾贡酒传统酿造工艺的基础上,精选长城以南优质高粱、沿淮两岸的大米、糯米、小麦、玉米为原料,汲取多种粮食精华,采用科学的配比发酵,成功由单粮工艺转变为多粮工艺,形成了迎驾贡酒“绵、甜、醇、净、香”的典型口感特征,打破了“川外酿不出五粮型好酒”的神话。

中国制造2025将智能制造确定为主攻方向,“十三五”规划纲要也明确提出,要实施智能制造工程,推动生产方式向柔性、智能、精细化转变。迎驾在深入研究传统酿酒工艺的基础上,按照酿酒客观规律,不断创新,在全国白酒行业率先完成全部机械化改造,实现了粮、糟、糠、曲所有物料不落地,推行粮、糠、曲、水、汽的集中配送,进行标准化管理、智能化控制,使工艺更规范、原酒质量更稳定,员工的劳动强度也大大降低,用工人数由以往每个班组13人减少到5人,实现了减员增效。公司“白酒智能制造试点示范”项目成功入选国家级智能制造试点示范项目。

为更好地适应大生产的需要,迎驾建立了生产指挥中心,增强了生产处职能,由生产处直管班组,实现更为有效的扁平化管理。通过在窖池、重点设备等生产要素上安装测量计量工具,使生产指挥中心可以及时观测到窖池发酵动态、班组生产能耗等重要数据,为优化生产、提高质量提供重要依据和决策参考。

从野生果实酿酒到粮食酿酒,从液体酿造到纯粮固态发酵,从散装酒到高档的迎驾洞藏,从单粮工艺到多粮工艺,从纯手工生产到部分机械化、再到全部机械化、智能化,这些年迎驾一直在探索前进,不仅提高了生产效率,更提高了迎驾产品质量。“醉得慢,醒得快,有点甜”的迎驾贡酒走进千家万户,备受青睐,成为消费者心目中健康好喝的酒、国人的迎宾酒! 

主题四:让品牌成为消费者的朋友

品牌是企业最有价值的无形资产,也是企业可持续发展的原动力。做品牌,其实就是与消费者做朋友。在媒体传播呈现碎片化,甚至是粉尘化的当下,迎驾站在消费者的立场,将品牌传播当成系统工程,通过开展“三大行动”,与消费者进行沟通和交流。

一是“生态白酒新文化行动”。迎驾在做实生态文章的基础上,以生态文化、迎宾文化为核心,做品牌内容生产和输出,拍摄系列主题短片与微电影,举办生态白酒高峰论坛、生态文化笔会、封藏大典、迎驾新娘等活动,围绕目标打造品牌专属标签,为品牌注入更多内涵,提升品牌形象。

迎驾企业文化入选2022年度苏浙皖赣沪优秀企业文化50例。迎驾出品的微电影《祖父的酒》荣获第四届亚洲微电影艺术节“金海棠奖”;参与拍摄的纪录片《伟大的一餐》,获加拿大班夫国际电视节最高奖洛基奖、第六届中国纪录片学院奖“最佳系列纪录片”、4K映像节“最佳人文类纪录片金4K奖”。

迎驾连续举办生态高峰论坛,塑造行业标杆。邀请了孙宝国等中国工程院院士,马光远与袁岳等经济学家和财经专家,王延才、宋书玉、徐岩、张五九等行业领导和专家出席论坛,共话新时代中国生态白酒发展之道,共同展望中国酒业美好前景。

迎驾邀请王蒙、张贤亮、邵燕祥、叶兆言、蒋子龙、叶辛等多位获得茅盾文学奖和鲁迅文学奖的文学巨匠,走进迎驾,举办生态文化笔会,以如椽巨笔,传生态美酒千秋芬芳。

迎驾举办了“拜水大别山 美酒迎天下”“甲子光耀 礼行天下”“五谷精华 天人之酿”“礼合山水 生态领航”等系列主题封藏大典,以庄严的酒文化仪式感恩自然馈赠。

迎驾连续举办十四届“迎驾新娘”,大力倡导移风易俗、婚事新办的社会文明新风,集中展示青年致力追求美好生活的精神风貌,深受广大市民特别是青年人的喜爱。

二是“融媒体平台合力行动”。迎驾成功创办的以《迎驾》杂志、官方微信、官方微博、迎驾官网、《迎驾之声》广播为主的自有融媒体矩阵,连续荣获优秀内部报刊和内部媒体金龙奖、金葵奖和金纽带奖,其中《迎驾》杂志更荣获中国品牌企业报刊百强。

迎驾登录央视平台黄金时间,依托人民网、新华网等主流新闻网站,腾讯、新浪、搜狐、网易、凤凰等门户网站和国内知名报刊,以强大的媒体资源提升品牌公信力。

迎驾加强自有融媒体平台与合作媒体、传统媒体与新媒体的互通互融,推动全媒体融合,充分发挥“1+1>2”的叠加效应。

迎驾注重在各个平台与消费者进行互动,尤其是自媒体活跃的微博、微信平台,提升品牌宣传的及时性、生动性和有效性。

三是“消费者体验行动”。迎驾注重加强与消费者互动,通过互动活动提升消费者对产品和品牌的认知度、记忆度,增加认同感。为此,迎驾邀请沈宏非、水皮、漫桦老师等大V进行中国生态白酒之乡探秘之旅,以大V的影响力,带动线上线下互动传播,此项活动连续荣获2018中国广告长城奖媒介营销奖和中国国际广告节2019广告主奖年度品牌塑造案例。

迎驾每年邀请近5万名核心消费者走进迎驾,在青山绿水间,喝剐水、品迎驾、尝美食,切身体验迎驾风中飘香的生态画卷。

迎驾邀请韩磊、李宇春、谭维维等歌坛巨星,举办迎驾贡酒•生态洞藏群星演唱会,为消费者奉献视听盛宴,丰富消费者的文化生活。

迎驾举办迎驾贡酒·生态洞藏中国生态白酒品鉴会和寻找民间品酒师活动,并为这两项活动制作《五官六觉品迎驾》主题VCR,传播“静心、观色、闻香、品味、定格”的白酒品赏文化,让消费者真正走进白酒的世界,认识到饮用白酒的品位是高雅的、过程是享受的、消费是健康的。

迎驾举办“寻找掼蛋王”比赛,以安徽、江苏地区风行的掼蛋为切入点,走进消费者,吸引消费者深度参与。此项活动荣获2018年度媒企合作活动营销金案。

通过“三大行动”系统工程,迎驾在消费者心中不仅是生态好酒的生产者,还与消费者共同讲述生态故事、迎驾故事、中国白酒故事,让中国生态白酒第一品牌形成了体系传播、生动实践。 

主题五:酿造美好生活

一枝独秀不是春,万紫千红春满园。迎驾在追求发展、创造财富的同时,积极履行企业的社会责任,以“一杯迎驾酒温暖一座城,一瓶剐水滋润一方心”的家国情怀,投身于慈善公益事业。

迎驾的愿景就是在企业发展的同时,为助力佛子岭打造成5A景区,进而实现带动一个乡镇、带动一个县向前发展。多年来,迎驾积极支持山区基础设施建设,先后支持改造老六佛路、修建迎驾大桥、迎驾二桥、佛子岭梁家滩水利枢纽工程、佛子岭街道改造。为破解山区儿童求学困境,捐款5000万元助力佛子岭镇中心学校搬迁改建,将其打造成霍山县第一所公办寄宿制学校;为提升山区医疗服务水平,捐赠5000万元助力佛子岭镇卫生院打造一甲乡镇医院,使其医疗资源配置达到市级标准;为了让老人们老有所依、老有所养,捐资300万元修建了“花园式”敬老院。

为促进企业与当地社会的和谐发展,迎驾相继投资建设了“迎驾春风美酒小镇”“霍山县青少年综合实践基地”“安徽六万情峡景区”等项目,进一步延伸了生态产业链,实现了一河两岸三地连片发展,一个产城融合、文旅配套的“迎驾大庄园”已具规模。通过文旅产业发展实现引流效应,带动霍山土特产、乡村观光、农家乐等发展,进一步增加当地农民收入,为地方经济发展提供新的增长空间。

2014年10月15日,迎驾发起成立了安徽六安市迎驾慈善基金会,也是六安市首家非公募民营企业慈善基金会。

迎驾在省内外20所省级示范中学及单位设立“迎驾教育基石工程奖”,每年投入奖励资金近900余万元奖励优秀教师和学生,助力教育事业发展;迎驾捐赠4000万元设立了“霍山县迎驾扶贫济困专项基金”,开展了“迎驾扶贫双百行”等专项活动,帮扶困难家庭2千余户,助力脱贫攻坚;捐赠5000万元,在六安市创建“迎驾长城基石工程”,是全省首例慈善组织关爱退役军人行动,自2021年开始,连续10年支持退役军人创新创业,表彰优秀退役军人。此外,迎驾还围绕关爱弱势群体、支持社会公共事业开展了一系列救助活动,用迎驾大爱传递人间温暖。

创意设计目的

1、弘扬传统文化中的迎宾待客文化,传播中国酒礼酒道;

2、传播生态文明理念;

3、通过创意、新颖的表达形式,巩固年轻消费群体对迎驾贡酒的认知,扩大迎驾贡酒在年轻群体中的品牌影响力,提升消费者对迎驾贡酒系列产品的喜爱度。

创意设计要求

1、基于迎驾贡酒的迎宾、生态两大品牌文化核心创作;

2、内容新颖有创意,主题概念清晰;

3、视频类作品适合手机端竖屏播放,适用于社交媒体传播,具备记忆点

4、文案类作品内容生动,可读性、传播性强。

需求作品形式

1.影视类

拍摄工具和制作软件不限。作品要求1080P高清,MP4格式,时长需控制在15秒内(包含15秒),竖屏视频宽高比9/20—9/16,文件大小不超过40MB。

2.文案类

撰写质量品牌故事,文字字数控制在1500字内。

相关信息获取

命题单位网址:http://www.yingjia.cn/